近日，有网友曝料称，中江县仓山中学食堂长期购买变质食材，提供给学生的菜难吃、不卫生，还配发了相关图片。事实究竟如何？本报记者进行了调查。

学生称包餐制下的食堂饭菜难吃

仓山中学位于中江县南仓山镇城边，走过一座小桥和傍山的寺庙，便看到了学校大门。路旁，有几家家庭式餐馆。

时值中午，陆陆续续有学生结伴来吃饭。记者随机采访了3名男生，他们告诉记者，这里的饭菜比学校食堂好吃多了，学校食堂试行包餐制，只有走读生才能出来吃饭，住校生只能在学校食堂吃。

晚饭时，记者进入学校食堂暗访。在名为“三味轩”的食堂一楼外，记者隔着窗口看到桌上有一大盆刀削面，另外一盆菜在光线昏暗中，未看清。排队打饭的一名学生告诉记者：“菜里经常有虫，荤菜中的肉总是臭烘烘的。”二楼有小炒部，可以点餐，需另付现金。

随后，记者路遇了两名请假外出吃饭的学生。据二者讲述，每学期每名住校生共计需要交学费、住宿费和餐费3000多元，月均餐费为300多元。食堂早餐有包子、馒头、鸡蛋、稀饭等，中午和晚上有荤有素，他们说自己从来不吃荤菜，“因为肉是臭的。”她们便以生病为由请假出来加餐“打牙祭”。根据规定，若学生请假得到班主任同意，食堂结算时学生可凭假条得到返还的部分餐费。

当地一居民告诉记者，前段时间仓山中学食堂问题“被捅到网上”，有相关部门来检查过。中江教育网显示，今年4月28日，由仓山镇人民政府安监办组织，镇综合文化站站长顾杰及药监所一行曾对仓山中学食品卫生安全进行过隐患排查。

学校回应称已作出整改

随后，记者致电仓山中学负责安全的邓主任。针对学生所说食堂饭菜难吃一事，邓主任回应称，主要是这届高三学生对包餐制有意见，存在不满情绪，因为上一届高三没有实行包餐。

邓主任说，学校实行包餐制是为了学生的成长着想。“学生父母大多在外打工，不包餐的话，学生拿着钱就买零食吃，既影响身体健康，到了月底又常没钱吃饭，甚至还要向班主任借钱。”

当记者问及针对网上反映的问题，学校有无整改时，邓主任说，已经向学生和家长做了说明和安抚工作，也向主管部门汇报了相关情况。具体包括：一、向学生解释为什么要实行包餐制，好处在哪里。邓主任告诉记者，不少家长希望学校实行包餐制，这样方便对学生的钱加以管理。二、严格食堂核算。以前有学生请假未就餐，食堂结算时退到班主任处，有的班主任一时工作疏忽导致未及时将钱返给学生。现在学校要求每个班主任必须及时返还。住校生确有需要的，班主任应当批假条，作为退费的依据。三、开设小炒部，让想要改善伙食的学生有另外的选择。小炒一份荤菜价格为9元，而包餐制的午餐标准是7元。邓主任说，从近期实施情况看，每顿有100人左右选择小炒就餐。

根据中江县教育局的要求，仓山中学开展了学生满意度调查。“总体来讲，整改后学生还是比较满意的，也有个别学生不满意，对包餐制仍有意见。”邓主任说。