日前，一对北京游客来到四川阆中古城一家土菜馆，一进门就享受到了特别的服务。门口两位10岁左右的女孩热情地迎上来，点菜、擦桌子、端菜的也是几个小学生。游客忍不住跟孩子们攀谈起来，原来，这是一群学生在进行暑期社会实践——在餐馆“打工”，体验劳动者的日常生活。

在餐馆“打工”的15个学生来自成都，最小的二年级，最大的也才刚刚小学毕业。他们承包了从迎宾、点菜、擦桌子、端菜到洗碗的一条龙服务，忙得不亦乐乎。不少孩子是第一次离开爸妈，从成都到阆中、广安、大英、遂宁一路“游历”，在这个暑假收获了别样的成长。

■记者 胡敏（图片由受访者提供）

讲经历

不怕热、不怕烫，城里娃也能吃苦

说起“打工”的经历，六年级学生戴乐希最大的感受就是“热”。八月正是盛夏骄阳似火的时候，她负责站在门口迎宾，吹不了空调，汗水大滴大滴往下流。一开始，她和同伴张庭玮站在门口，看到迟迟没有客人进来，两个小伙伴着急起来，便主动到人群中揽客。

张庭玮没想到，看起来简单的迎宾工作，并不好做。有的游客走过来前，已经被好几家的店员问过，张庭玮一开口，别人就很不耐烦。有时，同一个阿姨，问过好几遍，自己却记不住。

四年级学生符号负责点菜和收拾桌子，到了中午店里客人爆满的时候，他也会主动帮忙端菜。他发现，这些小事做起来并不容易。有时，刚准备好写菜单，客人却起身要走，他想劝一劝，没想到遭了顾客白眼。端菜的时候，有的菜把手都烫红了，他也顾不上处理，心里想的是不能把菜端错。

土菜馆的店主朱国忠曾是一位英语教师，听说学生们想来“打工”，他爽快答应了。他不知道，此前同学们已经被好几家店拒绝了。第二天一大早，他按照平时给烹饪协会学员培训的内容，给同学们进行了岗前培训，给每个同学安排了一个工种，并详细讲了注意事项。看到同学们在店里忙碌的样子，他大为赞赏，还给每一位同学写了评语：“表现不错，态度热情，能吃苦耐劳”；“行动迅速，反应较快”、“工作很卖力，再接再厉”。

北京来的两位游客看到同学们小小年纪来体验生活，非常感慨。一位老爷爷给同学们分享了他童年在农村生活的经历，临走时，还悄悄在柜台留了200元钱，给同学们买水喝。

谈成长

理解劳动者的不易，学习更有动力

张庭玮最大的收获，是理解了劳动者的不容易。“看别人站在门口迎宾，笑一笑，说几句话，以为一点也不累。现在才知道笑久了脸会僵，站久了脚会疼。”张庭玮说，以前不知道打工的辛苦，也没有觉得有多大的功劳，甚至认为那是他们应该做的。现在，看到院子里的清洁工阿姨，她会主动问好。

“努力学习，天天向上。”在返蓉的车上，戴乐希脑海里冒出了这几个字。她有了危机感：“如果不努力学习，就干不了自己想干的事，去不了自己想去的地方。”

二年级学生阳锐童是年龄最小的一个，这次他体验了写菜单，看到客人来了，平时内向害羞的他，主动迎上去，成功地完成了点菜服务。他也有自己的感悟：“人生有点难的时候，要努力。”

学生刘乐恒为客人记录菜名，一开始因为紧张，差点连字都写不出来，热心同学赶紧过来帮助。第二次，他发现自己放松了很多，到后来越来越熟练，越来越从容。“我明白了人只有在不断地实践中，才会真正成长；只有经历过困难才能不断进步；只有全神贯注地做一件事才会做得出色。”在暑期实践记录单上，刘乐恒写下了这样一段感悟。

除了在餐馆“打工”，同学们还游历了阆中、广安、大英和遂宁等地，参观了当地博物馆和自然景观。同学们轮流当起小讲解员，向同伴及来来往往的游客介绍每个景点的特色。生活上，同学们互帮互助。和戴乐希同住的二年级小妹妹，每天自己洗头洗澡、洗衣服，戴乐希当起小老师。

“经历本身就是宝贵的财富。”这次活动的总策划、家长罗爱华认为，这次活动中，同学们经受了挫折，遭受了白眼、冷落，也感受到了陌生人的温暖，餐馆店主、北京爷爷，还有餐馆旁边卖冰棍的阿姨……这些意想不到的体验都是“行走的课堂”，超越了书本知识的局限，建立了与生活的联系。

家长说

风险可控时，鼓励孩子体验生活

今年的暑假有些特殊，疫情境外输入的风险始终存在。孩子是宅家学习，还是走出去体验生活？对于家长来说，是一道艰难的选择题。

张庭玮的妈妈包喜平坦言，一开始她也很忐忑。充分了解之后，她认为去的地方交通方便，参与人员都是家附近的孩子，并且带队的也是值得信任的家长，风险是可控的。“想让孩子锻炼独立生活的能力，希望他能独立承担一些任务。”包喜平说，在混龄的团体中，孩子的胆识、为人处世、生活自理能力都能得到锻炼。

周红英的女儿戴乐希回来后给父母分享了很多经历，她发现女儿“更开朗、自信，心智更成熟了”。她一直希望培养孩子独立意识，懂得通过劳动换取成果，这次“打工”的经历特别好，不用过多说教，生活本身就是最好的老师，遇到的困难，会教给孩子成长的道理。

罗爱华招募队员的时候，许多家庭都表达了想去的意向，但少部分家长最终放弃了。她非常理解，但她对自己有信心。这些年，为了培养儿子符号，她和孩子爸爸一起，组织过许多场社会实践活动：走进博物馆系列、走进大自然系列，还有孵小鸡研究性学习等。“我和孩子爸爸达成了默契，读万卷书，行万里路。首先是成人，其次是成才。”罗爱华说，在行走中能够看到“完整的人”，家长才能帮助他扬长补短。这次加入小讲解员的环节，源于罗爱华认为，在公众场合敢于表达，是孩子应对未来世界必备的素养，也是培养自信心的有效方式。活动中，有的孩子偏内向，在得到了足够的肯定后，也会有亮眼的表现；有的孩子想交朋友，错用“炫富”的方式惹得同学反感，自己也开始反思……每个孩子都收获了不一样的成长，点点滴滴，最终汇聚成一股力量，帮助他们获得幸福的人生。

记者手记

安全不放松，还是成长不缺席？这不是一个单选题

在峨眉山七里坪的一家餐馆点餐，交流之中，记者偶然发现眼前的服务员是打暑期工的大学生。此后，接连在好几家饭店都看到了学生暑期工的身影。即便是在疫情威胁尚未完全解除的时候，依然有很多学生愿意参与暑期社会实践。

这群在阆中古城“打工”的学生就更为勇敢了，一周时间去了四个城市，不仅参加了餐馆服务、当小讲解员等社会服务，还做到生活自理。其中，好几个都是小学低年级的学生。

在学校集体活动难以开展的当下，家长自发组织孩子开展社会实践活动，是否值得提倡？每个人都有不同的答案。有家长会担心，新冠肺炎疫情尚未完全解除，媒体报道中一些交通事故让人心惊，走出去就多一分危险；有家长认为，做好个人防护，加上活动准备足够精心，风险能够避免。

安全不放松，还是成长不缺席？答案可以有很多种。这个假期，有的家长安排孩子宅家看书、练字、学习，再安排几次家庭外出，和家人一起读书、看世界；有的家长把孩子送回老家，和亲朋好友的小孩玩耍，体验大家庭的温情；也有的家长，像罗爱华一样，组织一群大大小小的孩子在行走中体验生活。无论哪一种，目的都是同一个，创造一切可能，建立孩子和生活的联系，不让孩子生活在只有书本知识学习的环境中。

在新冠肺炎疫苗研发成功之前，疫情的危险始终存在。家长们有什么创意，给孩子提供既安全又丰富的成长环境，我们拭目以待。