2021年3月20日 每周二、四、五出版
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2021年第25期(总第3553期) 导报四版
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美味的饭团
眉山市第一小学2016级1班 郝意可
《教育导报》2021年第25期(总第3553期) 导报四版

周末到了,妈妈说要给我们做饭团吃。妈妈做的饭团是什么样子呢?也没见她买呀!我带着这些疑问跟着她进了厨房。

妈妈先用碗盛了一些米倒在电饭煲里,再加适量水,盖上盖子,直接开启自动煮饭模式。煮饭期间,妈妈把锅和饭团模具清洗干净,我帮着妈妈把海苔碎、芝麻粒、肉松和调味汁(酱油、蚝油与番茄酱适量混合)准备好。

半小时之后,米饭煮好了。只见妈妈拿出心形饭团模具,用勺子把米饭一点点装进模具里,装到一小半部分就直接按平,再在中间舀一个小洞。这个小洞不能舀到底,只需舀浅一点。接着,在小洞里放上一点肉松,再加上一层米饭,最后盖上模具盖使劲压。压好的饭团倒出来,就是一个爱心形状的饭团。随后,妈妈把饭团放入锅中,开火、倒油并涂上调料,撒上海苔碎和芝麻粒开始煎炸。“滋兹滋”伴随着细密清脆的声音,饭团们摇身一变,它们穿着“金甲泳衣”,欢快地在“油海”里游啊游,游啊游,四周不断有油泡泡吐出。

出锅了!妈妈把美味饭团盛进盘中,端上餐桌。“哇!太好吃了!”我和妹妹争先恐后地品尝着。我问妈妈:“您的手艺这么好,做得如此美味,为什么不去开饭店呢?这样大家都可以吃到这么美味的饭团。”“我呀,只有时间做给我最爱的宝贝吃!”妈妈回答我。

我明白了,原来这饭团融入了爱的味道,才会如此美味。我不禁想到,妈妈对我们的爱总是表现在一日三餐中,这也是妈妈给女儿们最好的礼物。等妈妈老了,我也要给妈妈做饭团,让她也品尝到爱的味道。

眉山市第一小学2016级1班 郝意可

指导教师 梅桂芳

点评

作者记录了妈妈做爱心饭团的整个过程,详略得当,语言生动有趣,并从中明白了饭团之所以美味,是因为有妈妈的爱在里面这个道理。