化学是一门以实验为基础的学科。学生实验中的“家庭小实验”是实验室实验、课堂实验等活动的延伸，作为化学教师，要切实对学生动手操作的“家庭小实验”进行拓展与引导。

比如，我们在学习《化学》上册第七章课题“燃烧和灭火”时，就可以引导学生回家时做一做家庭小实验。

一、引导学生做好家庭小实验，巩固加深新知识

教材中说：燃烧需要同时达到三个条件：可燃物、与氧气接触、达到燃烧的最低温度（着火点）。围绕这些新知识，教师设计相关家庭小实验，旨在巩固加深对新知识的学习和把握。于是，教师选择一组不同规格的木棍，指导学生在同时满足燃烧三个条件的情况下，比较单位质量可燃物表面积改变对燃烧状况的影响。

在生活中学习相关的化学知识，并将课本中所学到的新知运用于生活之中，并运用新知来解释生活现象，让学习联系生活实际，可以大大激发学生的求知欲。如为什么用料酒码过的肉丝在烹饪爆炒中，加上适量的醋后，炒出来的酱肉丝会变得香甜可口？那就是因为酒中的乙醇与醋酸发生了酯化反应，生成了乙酸乙酯。

二、在完成课本要求的实验基础上，进行拓展引导

教材设计的“讨论”“学完本课题你应该知道”、“调查与研究”等教学环节，已对学生学习的新知进行了有目的有效的拓展，但仅仅局限于此，对学生化学知识及能力的培养提高还是不够的。

“金属会不会燃烧？”这是一个有趣的话题。这个实验对于学生加深燃烧的知识大有裨益，对可燃物燃烧条件的补充进行较为深入的思考探究。在这一个家庭实验中，铁丝和铁粉可做燃烧物，更能用以补充学生对可燃物燃烧条件的认识。我简略叙述如下：

实验名称：探究可燃物单位质量表面积对燃烧的影响。

实验器材及药品：小木条长15 cm（直径10 mm、5 mm、1 mm）1组；铁丝长15 cm（直径2 mm、1 mm、0 .5 mm）1组；铁粉一小包(以上器材由老师准备并分发)。家用塑料小匙1个；家庭燃气灶；湿抹布备用。

实验步骤：1 .用燃气灶(小火)同时加热木条，观察木条燃烧情况。2 .用燃气灶（大火）同时加热铁丝，观察铁丝是否燃烧。3 .燃气灶（大火）准备，用小匙取少许铁粉，置于燃气灶火焰上方，左手轻敲右手撒下。

实验现象：三根木条均可燃烧，但最细的最先点燃；铁丝没有燃烧；铁粉燃烧，产生明亮耀眼的铁花。

实验结论：最细的木条最先达到着火点；铁丝没有达到着火点；铁粉在空气中能够燃烧。

通过对本实验的探究，加深巩固学生对着火点的认识：材料都是木料，其着火点是相同的；不是因为木条越细，其着火点越低；而是因为木条越细，其受热后升温越快，越最先到达着火点。铁粉之所以能够燃烧，是因为其单位质量表面积大，加热时达到了着火点。得出结论，可燃物的燃烧与其单位质量的表面积相关。

家庭实验是从化学教学的实际出发，由教师精心设计的小实验。这类实验步骤简洁，取材方便，易于操作，效果明显，一个实验只要求达成一个目标；在学生化学素养方面，能够充分调动学生的学习兴趣，培养学生的自主学习能力、动手能力、逻辑思维能力、知识的迁移能力，如本实验所用到的控制变量法，就是来自于数学和物理，这也培养了学生学科间知识的融通，以便更好地对知识进行拓展。