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2017年第7期(总第3024期) 导报二版
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一场认证带来的质量反思
成都职业技术学院依托国际认证,提升专业建设
■本报记者 倪秀
《教育导报》2017年第7期(总第3024期) 导报二版

在上月结束的第十六届中国西部国际博览会上,连续两年作为会务志愿者的唐丽莎的工作岗位发生了变化。前两年,唐丽莎都是做一些基础性的工作,比如礼仪引导、展台布置等,今年,她却当上了馆长助理。

唐丽莎是成都职业技术学院旅游分院导游专业的大三学生。在成都职业技术学院旅游分院院长赖斌看来,学生服务岗位的变化,一方面,源于通过不断学习和积累,学生能力发生变化;另一方面,在于学院6个专业通过了世界旅游组织教育质量认证( UNW?TO TedQual Certification),来自第三方的认证,让企业更信赖学校培养的学生。

“专业通过国际认证,是不是意味着我们的办学质量跟国际接轨了?”这个问题,成了认证以来赖斌和同事们思考得最多的问题。一场专业认证带来了一场对高职专业质量的反思。

为什么需要国际认证?

2015年底,世界旅游组织宣布成都职业技术学院旅游分院6个专业通过教育质量认证。这项认证是联合国世界旅游组织 Themis基金会开展的一个项目,旨在提高旅游教育、旅游培训及旅游研究项目的质量,在国际旅游行业有着相当的分量。

“通过认证之后,好事不断。”赖斌说,正式拿到认证证书已是去年下半年,但这一年里,切身感受到的变化很多,例如,学院成为 IATA(国际航空运输协会)授权培训机构,更多的国际合作项目和更多企业主动寻求合作。

为什么企业更看重国际认证?在赖斌看来,就旅游类专业而言,国内对职业学校的专业评估主要来自教育主管部门、行业指导部门和内部自评3个方面,缺少第三方的专业评估。而大多数国家的旅游专业都有自己的质量认证,所以,企业看重认同度高的国际质量认证。

学院为何要主动申请认证?“看差距、对标杆、寻发展。”赖斌说,这是学校寻求国际认证的最重要原因。目前,国内的专业评价基本属于自我评价,这是内部质量保障机制的重要组成部分,但独立的第三方评价,确保学校自我评价的有效性和自我改进能力的提高,两者需互为补充。缺少第三方评价,学校的专业建设就缺少更高的标杆。

据了解, UNWTO的评估,主要从雇主、学生、课程及教学制度、教师、管理5个领域进行评估分析,涉及18个大方面的一系列具体指标。

“在逐条评估中,我们能清晰地看到差距。”成都职业技术学院酒店管理专业主任刘玮说,根据 UNWTO的标准一条条梳理自身专业建设时,专业的亮点和差距都一清二楚,改进的方向也就明晰了。

刘玮告诉记者,在认证评估过程中有一个访谈环节,认证官反复问:“作为教师,你对课程的参与情况如何?”“在对学生的语言培养方面,你都做了哪些事情?”这些问题,让刘玮反思在专业建设中,教师的成长和教学方式的改变。如今,她正和同事们开启新一轮的酒店管理课程开发,并在双语教学方面做一些新的尝试。

找到标杆后,如何改进?

“根据认证标准逐条对照查漏补缺,这是最浅层次的改进,最重要的是促进体制机制的改革。”在赖斌看来,企业看重的国际认证,也不见得是专业建设最好的标杆,结合多方评价和地方需求,找到自身专业发展的生长点,才是最终的方向。这是这场认证带来的反思结果。

据介绍,目前,国内获得世界旅游组织教育质量认证的学校和单位一共有13家,成都职业技术学院旅游分院在西部属于首家全部专业通过认证的职业院校。认证通过后,成都职业技术学院将旅游分院作为学院改革的“特区”,尝试人财物的各项改革。

“最大提升点在教师国际化意识和专业国际化建设,这需要我们加强教师队伍的国际化建设。”赖斌说,学校反思的结果是,改革从“人”开始,

成都职业技术学院旅游分院的改革首先从用人制度开始,大胆招聘专业建设急需的师资。近期,正与香港理工大学酒店与旅游业学院紧密合作,共同开展教师学历提升,共建成都旅游产业协同创新中心,引入香港理工大学博士充实师资队伍。根据规划,在“十三五”期间,旅游分院引进具有海外留学经历的教师数将达到教师总数的20%,双语课堂达到教学总课时的20%—30%。启动教师国际化双进工程,按照学院以前的要求,专职教师每3年脱产到企业挂职,旅游分院教师每3年到境外企业、国际化企业挂职半年。其次,则是与境外大学的学生互派。赖斌介绍,明年将引入比利时100名留学生到成都职业技术学院开启留学计划。学生的海外实习、就业及升学也将加强,最终希望30%的学生境外留学、实习、就业率提升到50%以上。

“这样的力度是前所未有的。”作为改革特区,学院为旅游分院投资上百万元打造旅游职业教育集团公共基地(旅游实习酒店),形成“海外文化交流中心”,承接留学生研修以及本校海外留学预科段的学生。同时,打破传统工资考核,提高承担双语授课和留学生教学的教师的课时费,并纳入绩效考核。

与队伍建设和资金投入并行的是课程建设。学院正和国际知名企业合作开发并形成酒店管理专业英语口语早训教材。同时,每年投入10万元引入“英语自主学习系统”供学生自主学习。

2013年颁布的《四川省人民政府关于加快建设旅游经济强省的意见》,将四川省旅游发展目标确定为:到2017年,旅游总收入超过6800亿元,建成5 A级旅游景区10家,建成大型旅游企业集团3-5家,旅游直接就业人数达200万人,间接从业人员达800万人。成都更是将旅游业作为地区经济发展、建设“西部经济核心增长极”的重要抓手。在赖斌看来,这既是地区旅游业发展的巨大机遇,也对旅游类专业人才培养水平提出了更高的要求。