本报讯（曾勇）近来，资中县强力推进学校食堂办证工作，按照“一校一策，分类整治”的原则，集中整治学校无证食堂119个；强化食堂食品安全专项检查，确保食品安全“零”事故，2017年秋季学期出动执法人员224人次，检查中小学食堂141家，托幼机构食堂130家，学校小卖部及周边餐饮单位64家，责令整改37家，销毁过期食品等近200斤；县教育局与县食药局通过“送培训到乡镇”和县上集中培训等方式，向食堂管理及从业人员详尽讲解原材料采购、索证索票、贮存、加工等环节的规范操作。每学期达700余人次。该县通过综合施策，护住学生舌尖上的安全。