本报讯（刘荣华）日前，安岳县教育局联合县食药监局举办了学生营养改善计划食堂供餐管理人员和从业人员培训会。

会上，县营养办通报了安岳县学生营养改善计划食堂供餐工作实施情况，思贤镇初中、岳新乡初中等校介绍了食堂供餐的典型经验，鸳大镇九义校食堂从业人员交流了食材的加工技巧，县食药监局餐饮股进行了专题培训。

会议强调，学校要明确岗位责任，建立“谁主管，谁负责”的工作机制；要完善规章制度，建立责任追究机制。对管理不到位、危及食品安全和资金安全的学校和责任人要进行严肃处理，情节严重的，依法追究相关责任。

据悉，5—6月，该县营养办将联合教育局纪委，对全县所有学校的营养餐食材监管等情况以及饭菜质量、就餐秩序等方面进行拉网式督察。