我的家乡天府之国成都，不仅有很多好玩的地方，还有不少好吃的食物。比如龙抄手、赖汤圆、钟水饺、豆花面、火锅、冒菜、麻辣烫……另外，还有一种独特的美食，就是成都糖画。成都糖画又叫糖饼，据说已经有400多年的历史了，2008年，成都糖画被正式列入国家非物质文化遗产名录。

在我小时候，每次去公园玩，都要爸妈给我买糖画吃。在成都的公园里，总会有卖糖画的小摊，小摊旁边，也总有几个小朋友围着，聚精会神地观看糖画师傅制作糖画。要买糖画，先得转转盘，凭运气随机抽取图案，转盘上印着各种不同的图形，有蜜蜂、蝴蝶、小鸟、小鸡，还有刀枪和一些小动物，最吸引人的图形当然是腾飞的“龙”了！先要转动转盘上的箭杆，确定一种图形，然后糖画师傅就会用糖制作出这种图形的糖画。我每次最想要的就是龙和大刀！可能是运气不太好，我到现在也只转到过一次龙。

我喜欢守在糖画摊前，观看糖画师傅现场制作糖画。只见他先把红糖和麦芽糖倒入小铜锅，加热后糖就变成了金黄色的浓浓糖液，宛如一团金色的水在闪闪发亮。这时候，糖画师傅手拿着一个勺子，盛满糖液，用勺子里的糖液在糖画摊的平台上十分熟练地“画”糖画。随着勺子的舞动和糖液的流淌，不一会儿，就用糖液画出了一只栩栩如生的蝴蝶或一只展翅欲飞的小鸟，然后用一根细长竹签，趁热粘在糖画上，于是一个既好看又好吃的糖画就完成了。我每次手拿着糖画，总是舍不得马上吃，只会慢慢地一点点品。糖画吃在嘴里，味道是甜滋滋的，有一种特殊的香甜味在齿间和舌尖徘徊，真让人回味无穷啊。

“晓看红湿处，花重锦官城。”在成都这座古老又美丽的城市，每逢节假日，公园或景区里总是花团锦簇，游人如织。走在熙熙攘攘的人群里，你会发现不少小朋友或游人手里拿着各种形状的糖画，在阳光的照耀下，糖画金黄，闪闪发光，是那样的好看。……

成都市青羊实验中学附属小学

六（6）班 李润淇

指导教师 张欣然

点评

作者对糖画的制作过程及特点描写形象而生动，让人对糖画这一集民间工艺美术与美食于一体的传统手工技艺有了更多的了解。