今天，爸爸妈妈回去看外婆，只留下我一个人“小鬼当家”。临近中午，我的肚子唱起了“空城计”，我只得自己动手，丰衣足食。

打开冰箱扫视一圈，嘿！有饺子皮。回想平时妈妈包饺子的情景，我想包饺子应该是件很容易的事吧，不就是把肉包进皮里嘛，肯定难不倒我。

于是，我先把鲜肉剁成肉馅，再放上一点盐和味精搅匀，然后按照妈妈的样子，把一片饺子皮摊在左手掌上，用一根筷子蘸了一点水，围着饺子皮的边沿涂上一圈，最后把肉馅放上去。

妈妈真是个小气鬼，看她平时放肉馅的样子，仿佛心疼得手在抖，有时甚至会把已经放到皮上的肉馅再小心翼翼地剔出来。今天我当家作主，自然要放得体面些，这样吃起才够味嘛！于是，我毫不犹豫地舀了一大勺肉馅放在饺子皮中间，可当我封口时，“啊！惨了！惨了！汁流出来了！哎呀，衣服上怎么也有啊？看来这饺子皮太薄了！”我又倒着给饺子穿上一件“衣服”，这下可是双保险了！不大一会儿工夫，我就包了十几个饺子。

我喜滋滋地烧开了水，然后把饺子放进去。“饺子饺子快点熟，我要吃了你!”看着饺子在锅里扑腾的样子，我真是迫不及待地想要尝一尝。可是五六分钟后，这些饺子却一个个“破了相”，有的破了个窟窿、有的皮肉分离，有的甚至变成糊糊的一团。天哪，这是怎么回事呀？

这时，门开了，妈妈回来了。“闺女，煮的什么好吃的啊？”看着一锅“疙瘩汤”，妈妈摸摸我的头笑了笑说：“馅儿放多了吧，馅放多了不容易煮熟，而且还会破。”“难怪你那么抠门儿，总是把多了的馅儿剔出去，看来，是我误会您了！”

“哈哈哈！”和妈妈一起吃着自己包的饺子，感觉真好!

巴中市巴州区第三小学四（5）班 赵心媛

指导教师 徐怀秀

点评

作者风趣、幽默地介绍了自己第一次包饺子的过程，生动细腻的心理描写使整篇文章更有“画面感”。