包饺子

苍溪县歧坪镇南阳小学校三(1)班 杨俊辰

《教育导报》
2022年第27期(总第3675期) 导报四版

今天是周末,做完了作业,我看见妈妈在厨房包饺子。

我想,以前都是妈妈包给我吃,而且她一个人包肯定很累,不如就和妈妈一起包吧,晚上也可以让爸爸尝一下我包的饺子。于是,我就动手开始包了。

我拿起一张饺子皮,小心地铺在左手掌上,用勺子挖了一大勺肉馅,放在饺子皮上面,两手使劲一捏。可能我用力太猛了吧,把饺子皮都挤破了,肉馅瞬间笑开了脸。

怎么办呢?我急中生智,连忙又拿起一张饺子皮,补在上面。我想,这样就不会漏出馅儿了,可是这个饺子看起来太奇怪了吧,就像一个胖墩墩的小船趴在筛子里。妈妈哈哈大笑起来,我也跟着笑出声来。原来,包饺子也不是一件容易的事情!

于是,我决定放下手中的勺子,先观察妈妈是怎么做的。看了一会儿后,我学着妈妈的样子,先拿一张饺子皮,少放一点儿肉馅,蘸点水,抹在皮上,再把饺子皮的两边对齐,最后再慢慢地捏在一起。就这样,一个完整的饺子包好了,不再像第一个那么难看了。妈妈直夸我心灵手巧,我听了心里乐滋滋的!

晚上吃饺子的时候,我觉得太香了,因为这里边也有我的劳动成果。

苍溪县歧坪镇南阳小学校三(1)班 杨俊辰

指导教师 杨丽梅

点评

作者留心生活、观察生活,运用了大量的动作描写,把包饺子这件事写得栩栩如生、生动传神,表达了自己的真情实感。

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