一碗 葱油面

攀枝花市仁和区东风小学 邹旭

《教育导报》
2023年第127期(总第3892期) 导报四版

爱是以什么方式传递呢?是冬天的一杯热茶、夏天的一杯冰镇饮料,还是深夜的一碗葱油面?

每当我路过街边的面馆,都会放慢脚步,脑海中浮现出妈妈在深夜给我煮葱油面的情景。

那天晚上,我在床上翻来覆去,怎么也睡不着。忽然,“咕咕咕”肚子里传来一阵阵叫声,它在向我求救。我一骨碌爬起来,用手捂着肚子,来到妈妈的房间,推了推她的肩膀。妈妈掀开被子,迷迷糊糊地睁开眼:“宝贝,怎么了?”我指了指自己的肚子,说:“妈妈,我饿了。”

妈妈听见后并没有责怪我,反而摸摸我的头,微笑着说:“肚子饿了睡不着吗?我这就去做你最爱吃的葱油面。”说完,妈妈披上衣服,迈着有些疲惫的步伐走向厨房。

厨房明亮的灯光下,妈妈在灶前捣鼓着:先将小葱洗净控干水分,葱白和葱绿切成小段;再向锅内倒油,放葱白,小火慢熬,葱白微微变黄,放葱绿继续小火熬,直到葱段变成褐色关火;再将蚝油、生抽、老抽、白糖混合成酱汁;最后,妈妈将水烧开,放面条煮熟,烫几根青菜,面条煮好捞出,过清水,倒入酱汁拌匀。

不一会儿,一碗香喷喷、热乎乎的葱油面出锅了,我狼吞虎咽地吃着。“慢点吃,吃完了,碗放在桌上,别耽误睡觉。”妈妈的话音落在了我的头顶。吃完后,我放下碗走向房间,一回头,妈妈那还在灯光下忙碌的身影,看起来格外疲惫。我的眼睛湿润了,泪水悄然滑落,打湿了我的手背。

这仅仅是一碗葱油面吗?不,这不单单是一碗葱油面,它承载着妈妈对我无私的爱。

攀枝花市仁和区东风小学 邹旭

指导教师 薛加春

点评

作者用充满真情的文字记录了妈妈深夜给自己煮葱油面的过程,写得翔实感人,这碗葱油面代表了母亲对孩子的爱,全文情感真挚,读来令人动容。

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