欢欢喜喜包饺子

宜宾市中山街小学校一(1)班 周启修爸爸(周永之)

《教育导报》
2023年第130期(总第3895期) 导报四版

关键词

家务劳动

岁末冬日,我和妻子想到儿子学校布置的劳动实践活动,于是,我们决定教他包饺子。

妻子最先上场,只见她白皙的双手在案板上不停“飞舞”,空气中的面粉飞散开来,平添了几分意境,擀出来的饺子皮厚薄均匀,正是包裹馅料的好“搭档”。

“我不会,包不来!”包饺子是门技术活,对于刚上一年级的儿子来说,确实有点难。

我先包了几个饺子示范给他看,儿子学着我挽起袖口,扎好马步,拿起饺子皮放在手心,然后用勺子舀起一小块肉馅放在饺子皮上,再把饺子皮合拢,用力一捏。包出来的饺子惨不忍睹,不是皮破了,就是边缘露馅了。最后,连他自己都有点丧气了。

“儿子,别灰心。来,妈妈教你。”看到儿子狼狈、失望的样子,妻子准备教儿子包饺子。妻子耐心地给儿子讲解包饺子的每一个步骤和要领,儿子也用心地不断练习。最后,看着自己亲手包好的饺子,儿子高兴地说:“看来,只要耐心学、多练习,我也能包出漂亮的饺子。”

傍晚,热气腾腾的饺子上桌了,借着这霭霭雾气,我们一家人享受着温馨的亲子时光。

这次家务劳动,不仅锻炼了孩子独立动手的能力,也让孩子明白了只有勤练习,才能把事情做得越来越好。而作为家长的我们,不仅学会了怎样更好地引导和陪伴孩子,更收获了满满的亲情和幸福。

宜宾市中山街小学校一(1)班 周启修爸爸(周永之)

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