本报讯(沈文)近日,四川省食品安全办、教育厅、公安厅、省卫生健康委、省市场监管局联合下发了《全省校园食品安全排查整治专项行动实施方案》的通知,决定从2023年12月至2024年6月,联合开展校园食品安全排查整治专项行动。
专项行动旨在通过为期半年的排查整治专项行动,依法查处一批重点案件、曝光一批典型案例、清退和规范一批承包经营企业,着力解决管理不规范、责任落实不到位、食堂环境不卫生、校园食品安全事件多发等突出问题。此外,制定高等学校学生食堂建设和管理服务规范,指导有关单位制定(修订)校园食品安全相关行业、团体、地方标准,推广一批经验做法,形成一批制度建设成果。
据悉,本次专项行动的重点任务是:督促学校切实履行主体责任,要求学校严格对照各类食品安全标准、规范,提供餐饮服务,督促落实校长(园长)负责制,加强日常管理和隐患排查;强化校园食品安全属地管理责任,明确党委和政府主要负责人第一责任人责任,督促配备学校食堂包保干部;全面落实行业主管部门责任,将学校食品安全工作列入考核评价指标、纳入学校督导评价体系,对落实食品安全校长(园长)负责制进行部署;严格履行监管部门责任,把好学校食堂准入关,强化承包经营学校食堂许可管理,督促学校建立供货商管理评价制度,加强日常监管和抽检监测;规范学校食堂承包经营行为,幼儿园和义务教育学校食堂原则上自主经营,确有必要实施其他方式经营的,应征得大部分师生、家长的同意,经所属教育行政主管部门或学校行业主管部门批准后采取公开招标方式选取服务商;加强制度机制建设,制定高等学校学生食堂建设和管理服务规范等地方标准,构建食堂廉政风险防控体系,健全校园食品安全治理长效机制。