有一天，我放学回家，肚子饿得“咕咕”叫，但妈妈要很晚才回家。于是，想试着自己做一次蛋炒饭来填饱肚子。

打开冰箱，眼前的一切让我惊喜不已，米饭、鸡蛋、火腿肠……做蛋炒饭的材料一应俱全，可以开始行动。我打开妈妈买的《家常便饭秘笈》，经过仔细搜寻，终于找到了做蛋炒饭的方法。

首先开火将锅烧热，正准备往锅里倒油时，我的手一滑，油倒多了，我赶紧拿起铲子将多余的油铲出，结果弄得灶台上全是油渍。看着锅里的油直冒青烟，我也管不了那么多了，饭做好了再慢慢收拾吧！我拿起鸡蛋就往锅里打，手忙脚乱的我，非但没把鸡蛋打进锅里，反而还浪费了一个鸡蛋。鸡蛋摔在了地上，弄得满地都是蛋清、蛋黄。

经过一番折腾，我终于将蛋和饭搅在了一起。正当我准备起锅时，突然想起忘记放火腿肠了，我急急忙忙地将火腿肠倒入锅中。“三下五除二”，一锅香喷喷的蛋炒饭即将起锅。我用筷子挑起一些尝了尝，结果，口中是“淡而无味”。糟了，忘记放盐啦。我灵机一动，赶紧拿来食盐往锅中一撒。这时候，我想起妈妈说的一句话：“做蛋炒饭，要放一些葱花，这样蛋炒饭才会香飘十里。”想到这里，我赶紧从冰箱中找来小葱，使出“快刀斩乱麻”的招式，切了些葱花。然后又在锅中折腾了几番。这一折腾，让我大跌眼镜，原本金黄色的蛋炒饭变成了焦黑色的蛋炒饭。我再一看厨房，被我弄得乱七八糟，饿着肚子的我，只能慢慢地打扫着卫生。

经过这番折腾，让我明白了：做任何事，都要事先做好准备。

南江县大河镇小学六（1）班 卢梦琪

指导教师 张永仕

点评

作者语言丰富，生动地再现了自己做蛋炒饭的情景和心理活动。情节一波三折，让人印象深刻，回味无穷。