本报讯(李荣富 李倩)日前,乐山市沙湾区凤凰学校组织学生走进沙湾区谭坝乡佛手柑种植基地,开展主题为“探秘家乡‘佛手’,感悟乡土魅力”的跨学科校外半日实践活动。
种植基地导师与带队老师为学生讲解了采摘及加工体验中的注意事项和“佛手”的生长习性、形态特征、种植历史及文化价值。学生们认真聆听、积极提问,在趣味科普中认识“佛手”,了解“佛手”在带动农民增收、助力乡村振兴中的作用。
“捏住果蒂,轻轻旋转,可不能拉扯树枝!”在导师的示范指导下,学生们小心翼翼地摘下成熟的“佛手”,并分工完成搬运、清洗等任务。随后,大家走进加工体验区,认真观摩“佛手”清洗、切片、摆盘和烘干等加工工序。
“烘干后的‘佛手’为什么变硬了?”“颜色和气味会发生什么变化?”学生们一边观察,一边思考。在品茗体验区,大家跟随导师学习佛手茶的冲泡方法。温杯、投片、注水、静置……随着热水缓缓注入,干燥的佛手片渐渐舒展,学生们仔细观察茶汤色泽,体验家乡物产的别样风味,并为家乡‘佛手’构思宣传语。成果分享环节,学生们还当起“小小推荐官”,自信展示作品、介绍家乡特产、分享实践收获。
本次活动融合劳动、科学、语文、美术等学科,让孩子们走出教室、走进大自然,在观察中探索奥秘,在劳动中收获成长,在创作中感受家乡特色物产的独特魅力。
下一步,沙湾区将总结推广凤凰学校的经验,引导更多学校把课堂延伸到田间地头、工厂车间、文博场馆,依托本土资源,构建覆盖各学段、贯通校内外的实践育人课程体系,推动校外实践教学常态化、规范化开展,让劳动精神与乡土情怀在实践沃土中生根发芽。