春天来到人间，阳光温暖大地，田间、山野一片新绿。奶奶挎着篮子从山上回来了，我连忙跑过去，接过篮子。咦，里面装的什么菜啊？好像有点熟悉，一时又忘了它的名字：“奶奶，这是什么？我似乎在哪儿见过？”“清明菜。田里、土里都有，可以做清明粑粑。”

清明粑粑？啊哈，我可最喜欢吃了。想着那清香绵软的粑粑，口水都快流出来了。我央求奶奶：“您可不可以做几个清明粑粑？”奶奶笑了，摸着我的头，和蔼地告诉我：“就知道你爱吃粑粑，今天专门到山上采的清明菜。”听到这儿，我乐得直跳，高兴地说：“真是我的好奶奶！”

“快去抱几个大红薯，洗干净。”奶奶一声令下，我和妹妹马上行动。洗净的红薯在奶奶手里，一会儿工夫就削好了皮，露出了橙黄色的“肌肉”。她说，用这种红薯做成的清明粑粑最好吃。削了皮的红薯，欢快地跳进了锅里，让大火把它蒸熟。

随后，奶奶端来一盆水，我们将清明菜浸泡在水里，挑出里面的杂草，过滤掉泥沙。菜板上的清明菜，叠放在一起。奶奶用刀顺着一个方向切碎，放入菜盆，热水烫一烫，盛装备用。

大米磨成的米粉，到场了；蒸熟的红薯，来凑热闹了。奶奶将清明菜放入装有米粉的调料盆里，加入少量的水搅拌，再倒入蒸熟的红薯，反复揉，直到红薯、米粉、清明菜完全揉和在一起。“来，一起做清明粑粑。”我和妹妹的手早就痒痒了，就等奶奶这句话。我们洗净双手，抓捏起一个粉团，轻轻地搓着，一个椭圆形的清明粑粑片刻做好了。蒸格上的清明粑粑，排列得规规矩矩、整整齐齐，宛若等待检阅的士兵。

盖上锅盖，大火蒸。不到二十分钟，一股清香扑鼻而来。揭开盖子，哈哈，一大锅清明粑粑新鲜出炉，闪亮登场！“吃清明粑粑啰！”大家吃完一个，再来一个……

一家老少品尝着清明粑粑，笑在脸上，乐在心里。

开江县灵岩镇中心小学

四（1）班 唐星星

指导教师 邱达官

点评

春天来到人间，农家食品“清明粑粑”应季而生。作者按照“采洗清明菜、蒸煮大红薯、齐做清明粑、共尝清明粑”的顺序，将围绕“清明粑粑”发生的故事，写得清楚明白。