天气渐渐暖和了，柳树发新芽，油菜花开得满目金黄，到处都弥漫着春的气息。“日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。”在这绝美的春色中，我们坐上大巴车，去参加研学活动。

第一站，我们来到四川道泉老坛酸菜博物馆，了解酸菜的历史和制作过程。原来，酸菜是由青菜或白菜等蔬菜通过腌制而成，是非常可口的下饭小菜。如今，酸菜被称为“川菜之魂”，很多川菜的制作都离不开它。

到了中午，我们小组6人选了柔软的草地，铺上野餐布，摆好精心准备的食物。瞧，有精致小巧的寿司，有清新漂亮的抹茶蛋糕，还有种类丰富的水果……看着都忍不住咽口水啦！但是我们没有大快朵颐，而是把好吃的互相分享，边吃边聊。

午餐后，研学第二个项目开始了，我们进入酥糖厂参观。在包装车间，只见里面空无一人，拣料、包装、分装，全都由机器有序进行，真先进呀！接着，工作人员带领我们体验制作酥糖，先熬糖浆，再把花生碎和芝麻倒进去，搅拌均匀后把它们倒出来，再用擀面杖擀平，最后用刀切块，装进袋子里，完美！

在门口，听说要做冰糖葫芦，同学们都好兴奋。我们排好队，按顺序依次拿竹签，接着选一颗红润饱满的山楂穿在竹签上，走到锅边，迅速地把穿好的山楂浸入熬化的冰糖里，转上几圈，让黏黏的糖浆均匀裹在山楂上，就制作完成了。

不一会儿，糖浆冷却变硬，我坐在草坪上，轻轻咬下山楂，整颗含在口中，让冰糖慢慢融化，甜味直沁心田。趁冰糖还没完全融化，再嚼一口山楂，又酸又甜，美味极了。放眼欣赏着春意盎然的景色，哼着春天独有的曲调，惬意！

时间过得真快，夕阳西下，愉快的研学之旅结束了。我们坐上大巴车返程，依依不舍地和这美丽的味道和风景告别。

德阳市庐山路小学四（2）班 王沁玲 李雨澍

指导教师 陈思朵

点评

在作者看来，走出校门研学是美好的事；研学美味，更是美上加美。所以研学活动自然成了“美味研学”，这一视角十分独特。字里行间透露出作者对自然、生活和学习的热爱。