当前，粮食安全成为一个备受关注的话题。这个话题看似离小学生很远，实际上离孩子们又很近，“浪费粮食”等现象每天都有发生，如何引导学生关注粮食安全问题，培养他们的粮食消费意识与行为，树立环境保护与可持续发展等观念？我们设计了一堂《守护幸福“食”光》班会课。

一、三年级+六年级的混龄班会

这是一次全新的尝试，我们选择义务教育阶段小学三年级和六年级的学生，采取混龄教学的模式，期望产生1+1>2的学习效果。三年级的学生对于问题有一定的逻辑认知，但并不深刻；有一定生活经验，但不足以解决所有问题；形成了较为明确的是非观，对于不良现象有一定认知。六年级的学生在知识积累上更丰富，对问题的思考更深入。通过混龄教学，以大带小，可以全面促进不同年龄段孩子的成长，满足不同年龄段学生的学习需求。

“学校每天会有多少剩饭剩菜？”我们以问题切入，让学生调查分析“浪费粮食”的原因，引起学生对“浪费粮食”问题的重视，进而了解什么是粮食安全、中国面临的粮食安全问题，帮助学生理解“粮食是国之大者”的深刻含义，认识新型粮食保卫战，提高学生珍惜粮食、维护“粮食安全”的意识，并在

学生心中埋下科技兴农的种子。

二、课堂四个环节

班会课的设计分四个环节，由认知促行动，逐步加深学生对粮食安全问题的理解。

1 .认识粮食

首先要让孩子们知道什么是粮食。我们设计了一个游戏环节，让低段的孩子在各种食材中分辨哪些是粮食。这些食材有土豆、茄子、挂面、火腿肠、牛奶、玉米、大米、豆子……在生生合作的环节，请高年级段孩子协助低年级段孩子分辨食材中的粮食，这样既让低段孩子快速掌握知识点，保证了课堂的流畅，又让高段孩子再次巩固认知，获得成就感。

2 .初识“粮食安全”

“粮食安全”概念对小学生来说是个难点。党的十八大以来，我国粮食生产连年丰收，人均粮食占有量达到483公斤，高于世界平均水平，但在2022年中央一号文件中5次提及“粮食安全”。就此，我们抛出问题：“你知道什么是‘粮食安全’吗？”孩子们各抒己见，纷纷发表自己对“粮食安全”的看法。教师给出选择题： A.吃的粮食是新鲜的、安全的； B.粮食安全是保证任何人在任何时候能买得到又能买得起维持生存和健康所必需足够的粮食。

孩子们思考的同时，我们请高年级段的学生现场表演了一段“脱口秀”，生动有趣地讲解中国“粮食安全”问题：

第一是环境问题：①中国耕地总面积排在世界第3位，但人均耕地面积却很小，且现有耕地中只有1/3属于高标准农田，2/3是“靠天吃饭”的中低产田。②中国是个缺水大国，淡水资源总量仅占全球6%，被联合国列为13个贫水国家之一。中国农业严重依赖灌溉，但水利设施不足。第二是贸易危机：中国人多地少，长期依赖粮食进口。但是疫情、极端天气、战争都影响着国际粮食价格。中国是世界大豆主要进口国之一，从巴西、美国、阿根廷三个国家进口，如果中国与这三个国家的外交关系恶化，大豆将很难买。

说完“脱口秀”后，我们公布了正确答案“ B”——这也是1983年联合国粮农组织对粮食安全的定义。

为讲概念而讲概念定会让课堂枯燥无趣，我们特别设计2次选择，选择间插入孩子脱口秀表演，制造反转点，让不同年龄段的学生都能轻松掌握知识点，不但能正确理解“粮食安全”的概念，而且印象深刻。

3 .深入探究“粮食安全”

通过上一个环节的学习，学生们大概知晓了什么是“粮食安全”，但对其理解仅处于概念层面，远远不够。我们便设计了一次综合实践活动，带领学生奔赴四川省粮油储备中心进行实地考察、走访探究。

考察中，低年级段孩子更感兴趣的是直观所见的内容：粮仓的大小、储备粮的多少、粮食如何运输和保证质量等。高年级段学生则有不同的思考：储存这么多粮食意义何在？为什么已经有这么多粮食了，国家还在反复强调“粮食安全”问题？多余的粮食将去向何处？储备中心需要怎样的人才？

低年级段孩子回家将所见所闻梳理成小报，将抽象的数据形象化，展示一路的见闻。高年级段孩子不满足于现场所见，还在网上查找资料，解答心中疑惑。我们惊喜地发现，高年级段孩子的加入，将低年段孩子对现象的思考引入更深的层次。不同年段学生交流讨论，让学生们对“粮食安全”问题的认识得到深化：中国“粮食安全”问题，归根究底是党和国家希望我们既吃得饱又吃得好。

4 .思考与行动

“粮食安全”问题人人有责，学生们虽然年龄小，但是也需要参与到守护幸福“食”光的活动中来。除了从生活点滴做起、节约每一粒粮食外，学生们还可以做的就是投身于祖国的农业现代化建设中去。我们和孩子们分享了三位科学家的故事，让学生了解中国政府对于“粮食安全”问题采取的战略措施——藏粮于地、藏粮于技。农业大学的招生宣传片给孩子们打开了新世界的大门，农业现代化原来这么有意思。

三、反思与调整

从课堂生成来看，混龄班会课的教学目标基本达成，高年级段和低年级段的学生在班会课上各有斩获，各自表现精彩纷呈。混龄教学提供了最真实的社交环境，在营造社会化学习多元环境的同时，能极大提升学生的社交能力：高年级段学生在照顾低年级段学生同时，严格要求自己，在行动上做好表率，因为有了“观众”，高年级段学生学习参与度比平时更积极、更活跃，参与发言的面也更广。低年级段学生摆脱了惯有的师生间一对多的学习模式，利用高年级段的学习合作伙伴开展一对一的学习，可以进行模仿，提高学习效率和原有的认知水平，加深对事物的认识和理解。

当然，混龄教学还有需要反思和调整的地方：课堂时间有限，课程内容丰富，学生人数比常规授课人数增加了一倍，如何保证更多的学生都参与进来？我们认为，只有继续优化教学设计，设计更多生生互动环节，将混龄教学的优点放大，用体验和交流代替师生问答，让更多学生参与到课堂活动中来。