提起小吃，最让我心动的莫过于冰糖葫芦。它宛如一串串小红灯笼，插在稻草架上，在热闹的大街上摇摇晃晃，总能把小孩子的目光紧紧抓住。

你看那圆滚滚的小山楂，手拉手排列整齐，裹着晶莹剔透的糖衣。阳光一照，糖衣便闪烁着琥珀色的光芒。我举着它左看右看，竟不舍得下嘴，怕惊醒了这串甜美的梦。

妈妈教过我做冰糖葫芦：首先得给山楂去籽，刀尖像啄木鸟一样轻轻戳两下，果核便骨碌碌滚出来了。穿果时需格外细心，千万别扎歪了、弄疼了它们。最关键的是，熬糖时要紧盯火候，“咕嘟咕嘟”的气泡犹如小鱼吐泡泡，待气泡变得细密如沙时，就该让山楂们在糖浆里翻滚了！

品尝冰糖葫芦时，我快乐得像一只小松鼠，也如它一般享受美食，先将舌尖贴到糖壳上，甜津津的蜜香刚在舌尖上化开，山楂的酸溜溜就跟了上来。此时，需眯起眼睛细细品味，任由酸甜在舌尖旋转跳起华尔兹。凉丝丝的果肉逐渐变软，汁水顺着糖浆滑落，喉咙里仿佛下了一场糖霜雨。最后，就连竹签上残留的糖丝也闪烁着碎钻般的光芒，甜腻腻的，亮晶晶的。

我举着冰糖葫芦转圈圈，糖渣纷纷扬扬落下来。爸爸妈妈说，冰糖葫芦是孩子们“甜滋滋的快乐串”，而妹妹偏要叫它“星星糖”，我觉得很有道理。瞧山楂娃娃们那挤眉弄眼的样子，可不就像是从糖罐里滚出的小星星？

湖南省长沙市天心区湘府英才小学

2003班 黄梓萱

指导教师 段小华

点评

读小作者的文章，仿佛让人回到了举着糖葫芦蹦蹦跳跳的童年时光。文中比喻生动而可爱，场景画面也十分鲜活，制作和品尝的过程描写得绘声绘色，展示了食物的美味。