这天中午，妈妈笑着对我说：“今天我们各显神通，每人做一道菜吧！”我兴奋得一蹦三尺高，自告奋勇要做西红柿炒鸡蛋。这可是我第一次下厨啊，激动和紧张的情绪如同涨潮的海水在我的心里翻涌。

妈妈在一旁耐心指导：“先把油倒入锅中，等油熟了就先炒鸡蛋，再炒西红柿……”我一听，心里暗自窃喜：3个步骤而已，这还不容易！

我打开冰箱，拿出两个圆溜溜的鸡蛋，把鸡蛋在碗沿轻轻一磕，沿着磕破的那条缝用力一掰——呀！用力过猛了，几片蛋壳也跟着掉进了碗里。我连忙用筷子小心翼翼地把蛋壳捞出来，一边搅拌蛋液，一边在心里安慰着自己：还好还好，可以解决的。紧接着，我拿出这道菜的另一位“主角”——一个红彤彤的西红柿，笨拙地把它切成一小块一小块的，装进碗里备用。

正式开炒！我点燃煤气灶，把油缓缓倒入锅中，再把打好的鸡蛋液倒了进去。顿时，锅里“噼里啪啦”地唱起了歌，层层烟雾也冒了出来，呛得我直咳嗽，眼泪都快流出来了。

估摸着鸡蛋炒得差不多了，我便加入西红柿。应该加盐了吧，我信心百倍，看也没看随手就抓起了旁边的调料盒。糟糕！我把白糖当成盐了！一大勺白糖在锅里很快融化。此时已无计可施，我只得硬着头皮继续未完的步骤。一分钟后，我慌里慌张地把西红柿炒蛋盛到盘子里，迫不及待地尝了一口。哎呀，西红柿还没断生，而且整道菜还甜得发腻！我的兴奋劲儿一下子烟消云散，心情也沉到了谷底。

就在我垂头丧气的时候，妈妈走过来安慰我：“做饭要有耐心，还要细心、专心，这样才能做出美味的菜呀！”她的话就像一束温暖的阳光，照亮了我沮丧的心。

我重新振作起来，决定再做一次。不过这一次，我变得耐心很多。几分钟后，一盘香气扑鼻、热气腾腾的西红柿炒鸡蛋终于出锅了！我夹起一块鸡蛋放进嘴里，嗯，味道好极了！

是啊，妈妈说得对，我们的每一步成长，不就是从“不会”到“学会”的过程吗？只要专心、细心、耐心，就一定会有更多的收获、更大的成长。

成都市海滨小学校

四（2）班 张新圣

指导教师 云鹭

点评

这篇文章情节一波三折，心理活动描写较为丰富。作者立意清晰，通过小小的挫折悟出成长的道理，自然生动，充满童真。