本报讯（宋武利）近期，自贡市大安区认真落实市委完善食品药品安全责任体系部署要求，紧盯学校食品安全关键环节，创新“家长员工”参与机制，强化纪检、家校协同监督，打造让家长、师生都满意的“放心餐”。

一是创新“学生点菜+家长掌勺”机制，推动全区校园食堂面向学生家长公开招聘厨师、清洁员等关键岗位员工，定期举办“家长员工”培训班。目前，全区中小学食堂从业人员中，学生家长占比达23 .8%。二是成立膳食监督家长委员会，公开招募240名“家长志愿者”“家长员工”参与原料采购验收、餐具洗消、环境保洁等源头监督，确保校园食材食品安全健康。三是构建“定期满意度测评+陪餐制度+互联网”监督体系，深入开展校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治，夯实“清廉食堂”建设。2024年，全区“校园餐”师生和家长满意度达96%，同比提升17 .1个百分点。