本报讯（李燕）近日，富顺县代寺镇中心小学校开展了“烹然心动，饪你发挥”主题劳动技能展示活动。

学校因地制宜搭建8口土灶，实行每日轮值、分龄施教，并根据学生学段特点，设置梯度化劳动任务：低段学生参与择菜、洗菜、打扫清洁等基础劳动，培养劳动意识；中段学生练习切配食材、把控火候，提升动手能力；高段学生独立完成整套菜品制作，全面掌握生活技能。从最初的生火慌乱、切菜生疏，到熟练做出饭菜，孩子们在动手实践中体会到劳动的艰辛与价值。

烹饪实践中，柴火燃烧蕴含科学原理，食材配比需要数学计算，营养搭配关联健康知识，撰写心得锻炼语文素养，传统美食承载民俗文化，多学科知识在“烟火课堂”中融会贯通。学校还采用小组合作模式开展烹饪实践，生火备料、掌勺做菜、收尾清洁，所有环节都需要分工协作、互相配合。“通过集体劳动，孩子们学会了沟通配合、主动担当，这比学会做菜更重要。”该校班主任余春说。

立足乡村实际，以特色劳动课程补齐生活教育短板，富顺县代寺镇中心小学校实现了以劳树德、以劳增智、以劳润心、以劳育人。学校党支部书记、校长杨俊说：“真正的教育，是让书本知识走出课堂、用于生活。烹饪课打破了学科壁垒，让孩子主动观察、主动思考、主动创新，真正实现学以致用、以劳增智。”