我的老家在邻水县鼎屏镇挞子丘。老家门口的大街上，常有一个人推着小车卖藕粉，那便是“藕粉张”。

“藕粉张”看上去六七十岁，但是精神很好，每每有人来买藕粉，他总会笑着说一声：“好嘞！马上就好，稍等一下。”

“藕粉张”胡子长长的，眉毛经常扬起来，传递着快乐。天冷时，“藕粉张”会身着一件黑色棉袄，下身穿一条灰色棉裤，两手揣在袖子里面，头上戴一顶褐色毡帽，耳朵上还戴着一个深蓝色的毛茸耳罩，好不暖和；天热时，“藕粉张”身着白色短袖，下身穿一条黑短裤，脚穿一双棕色凉鞋，手拿竹编蒲扇，好不凉快。

每次做藕粉前，“藕粉张”都要搅拌几下白色的粉浆，挖上两大勺放进纸碗里，再用“铜龙”热水壶浇一点热水进去，这个时候还只是一碗白汤水。只见“藕粉张”把纸碗放在台子上，一眨眼的工夫，白汤水就从液体变成了半固体。“藕粉张”拿起一个塑料小勺搅拌一下，再放上熬好的红糖、山楂、葡萄干、白芝麻，一碗藕粉就做好了，看上去美味极了，馋得人直流口水。每次回到老家，我都盼着到“藕粉张”那里吃一碗香甜可口的藕粉。

去年过年，我回到老家，发现“藕粉张”的样貌似乎年轻了许多，胡子也短了，脸也黑了。一问才知道，“藕粉张”退休了，面前的这位是他的儿子。他们父子俩颇为相像，连外婆都没有发现换了人。

二代“藕粉张”做藕粉的手法娴熟，和他父亲的手法一模一样，只是没有了那句：“好嘞！”只剩下了：“一会儿就好，稍等一下。”似乎无趣了一些。青铜色龙壶变成了银色龙壶，小车也变成了三轮车，虽然看起来豪华了许多，但似乎少了些原有的乐趣。

“藕粉张”的藕粉给一代人的童年记忆添加了许多色彩，让人回味无穷。

重庆市渝北区新牌坊小学2025级2班 曾钰

指导教师 刘娟

点评

文章生动地描绘了家乡卖藕粉的老人以及藕粉手艺的传承故事，既表达了对传统手艺的珍视，也流露出对时代变迁的感慨、对家乡风土人情的怀念。语言朴实自然、情感真挚，富有生活气息。